400-000-0411 預定熱線:8:00-17:00

首頁 > 景點 > 九寨溝 > 九寨溝美食

九寨溝美食

       九寨溝物資多從外面運入,由于交通不便,所以餐飲價格相對較高。這里的特色餐飲以牛羊肉為主,藏族和羌族的做法稍有不同:藏族以熏烤肉為主,輔之以青稞酒、酥油茶、酸奶等飲品,羌族喜食酸辣口味的肉菜和動物內(nèi)臟。當?shù)夭惋嬰m有特色,但對于外地游客來說可能吃不慣。
       藏族特色食品主要在溝內(nèi)各個寨子(主要是樹正寨)品嘗到,推薦自帶干糧,在游玩的過程中隨時享用,充分享受野餐的快樂。而溝外則以川菜為主,也有些清真餐館和個別藏餐館。溝旁邊的邊邊街有一些飯店,附近的彭豐村餐館更多,較溝內(nèi)便宜些。
 

牦牛肉

      牦牛的肉經(jīng)過鹽鹵,切成薄片,拌上辣椒不失為一道好的下酒菜,當然,酒要喝當?shù)氐那囡瓶?。牦牛產(chǎn)于松潘九寨溝一帶的高原,肉香且?guī)в幸稽c野味。

-牦牛肉 

洋芋糍巴

     洋芋糍巴是九寨溝最有特色的食品。洋芋又稱土豆,把洋芋蒸熟以后放在木桶里用力搗,直到土豆呈粘稠塊狀,然后在打成糍巴,放在鍋里面煮,煮好后放入酸菜,辣椒,入口爽滑,美味無比。

青稞酒


     青稞酒色微黃,酸中帶甜,有“藏式啤酒”之稱,是藏事胞生活中不可缺少的飲料,也是歡度節(jié)日和招待客人的上品。藏族同胞勸酒時,經(jīng)常要唱酒歌,歌詞豐富多彩,曲調(diào)優(yōu)美動人。
   

酥油茶

      在藏族同胞家里,酥油茶壺從早到晚都煨在火塘上面,任何時候,都可以喝到又香又熱的酥油茶。酥油茶營養(yǎng)豐富 ,香醇可口,并有提神、滋補作用,深為藏族群眾所喜愛。
-酥油茶 

 
 

 

 

關于東來
品牌風范
服務宣言
東來旅游網(wǎng)在線客服
熱線電話
段   佳 0411-82823131
           13841127780
果   果 0411-39895522
           13841127709
許運鵬 0411-82800815
           13841127703

微信公眾賬號